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Alsace

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Allimant-Laugner →

Allimant Laugner Gewürztraminer 2022
Allimant-Laugner

Allimant Laugner Gewürztraminer 2022

Lagerung bis zu 4 Jahre. Obwohl die Familien Laugner und Allimant seit mindestens 1500 Vignerons sind, entstand die Domaine Allimant-Laugner erst 1965 nach der Hochzeit von Mariette Allimant und René Laugner. Heute befindet sich das Weingut in den Händen von Hubert Laugner, Winzer in 11. Generation, der sich um die 12 Hektar erstklassiger Weinberge der Familie kümmert, die an den Hängen entlang des Rheins im Elsass angelegt sind Der Gewürztraminer der Familie ist ein hervorragendes Beispiel seiner Sorte mit reichlich Vitalität und aromatischem Charakter. Die warmen Sommertage in diesem Teil Frankreichs tragen dazu bei, dass die Trauben reifen, während die kühlende Brise vom Fluss dazu beiträgt, die zarten blumigen Noten und genügend Frische zu bewahren, um für Ausgewogenheit und Finesse zu sorgen. Im Bouquet sind verführerische Anklänge an Geißblatt, weiße Pfirsiche und Honig zu erkennen, während der erste Schluck eine helle Säure, einen leichten Körper und ein reines und sauberes Finish aufweist. Die frische, leichte Art dieses Weiß macht ihn zu einem außergewöhnlichen Aperitif an einem heißen Sommertag und er passt sehr gut zu Käse, frischen Meeresfrüchten und knackigen Salaten. Der üppige Säuregehalt passt zudem hervorragend zu würzigen Gerichten, da die Frische den Gaumen beruhigt und die Hitze der Speisen ausgleicht.

14,70 EUR

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Allimant Laugner Cremant d'Alsace Brut
Allimant-Laugner

Allimant Laugner Cremant d'Alsace Brut

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dieser beeindruckende Cremant d'Alsace wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch in der Bereitung des Champagners zur Anwendung kommt. Der Wein wird aus den drei traditionellen elsässischen Rebsorten Pinot Blanc, Riesling und Pinot Gris hergestellt, die dazu beitragen, einen komplexen, vielschichtigen Schaumwein voller Lebendigkeit und Duft zu erzeugen. Im Glas sprudelt ein zarter Strom von Perlen, begleitet von duftenden Noten weißer Blumen, Pfirsichen und grünen Äpfeln. Der erste Schluck enthüllt eine helle Säure, einen mittleren Körper und ein weiches Mousse aus den Bläschen sowie verführerische Birnen- und Aprikosenaromen, die lange auf der Zunge verweilen. Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu frischen Meeresfrüchten, sommerlichen Blattsalaten oder würzigen asiatischen Gerichten. Die Domaine Allimant-Laugner wurde 1965 nach der Heirat von Mariette Allimant und René Laugner gegründet, die zwei der renommiertesten elsässischen Winzerfamilien zusammenführten. Das Weingut befindet sich heute in den Händen dreier Generationen der Familie Allimant-Launger, die sich darum bemühen, die bestmöglichen Weine zu produzieren und gleichzeitig ihr Land für ihre Nachfahren in bestem Zustand zu erhalten. Die Familie bewirtschaftet 12 Hektar erstklassiger Weinberge, die auf einer Mischung aus Kalk-, Granit- und Lehmböden gepflanzt sind.

15,52 EUR

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Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
Allimant-Laugner

Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose

Lagerung bis zu 5 Jahre. Die Domaine Allimant-Laugner entstand 1965 aus der Ehe von Mariette Allimant und René Laugner, die zwei der besten elsässischen Winzerfamilien vereinte. Das Weingut verfügt über 12 Hektar erstklassiger Weinberge und wird derzeit von drei Generationen der Familie Allimant-Laugner geführt, die seit mindestens 11 Generationen Wein herstellen. Der Cremant d'Alsace Rosé der Familie ist ein Stil, der immer beliebter wird, und nach der traditionellen Methode, die auch in der Champagnerherstellung Anwendung findet, hergestellt wird. Die Pinot-Noir-Trauben werden nach einer kurzen Mazeration sanft gepresst, um die herrliche hellrosa Farbe zu erhalten und der Most wird anschließend zweimal vergoren. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und der Wein wird auf der Hefe ausgebaut, um zusätzliche Komplexität und Körper zu erhalten. Sobald Sie sich ein Glas einschenken, werden Sie den zarten Strom kleiner Perlen und die einladenden Aromen von frischen Erdbeeren, Kirschen und weißen Blumen bemerken. Der erste Schluck enthüllt eine helle Säure, ein weiches Mousse aus den Perlen und verführerische Aromen von roten Beeren mit einem sehr sauberen und reinen Abgang. Der lebhafte Charakter dieses Cremants macht ihn ideal als Aperitif oder als Begleitung zu würziger asiatischer Küche oder frischen Meeresfrüchten.

16,30 EUR

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Domaine Amelie & Charles Sparr →

Domaine Amelie & Charles Sparr Pinot Blanc Pensee 2023
Domaine Amelie & Charles Sparr

Domaine Amelie & Charles Sparr Pinot Blanc Pensee 2023

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Die Familie Sparr blickt auf eine fast 400-jährige und 12 Generationen umfassende Tradition in der Weinherstellung zurück. Heute wird das Weingut von Charles Sparr geführt, der nach seinem Studium in Burgund und Kalifornien beschloss, in die Elsass zurückzukehren, um dort seine eigenen Weine zu produzieren. Im Jahr 2013 wurde das Weingut durch die Heirat mit Amélie Buecher erweitert, da die Weinberge der beiden Familien zusammengelegt wurden. Der Alsace Pinot Blanc Pensée ist ein eleganter Weißwein, der aus handverlesenen Trauben hauptsächlich aus dem Weinberg rund um das Dorf Sigolsheim auf steinigen Böden gekeltert wird. Nach der Lese und einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks ausschließlich mit einheimischen Hefen (wie bei allen Weinen des Weinguts). Der fertige Wein ruht dann knapp ein Jahr lang auf der Hefe in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit einem duftenden und delikaten Aromaprofil mit blumigen Noten, gefolgt von Anklängen von Stroh, gelber Pflaume und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er saftig und reif mit einer saftigen Fruchtkonzentration und einem frischen und lebhaften Charakter. Er hat eine ausgewogene Säure und einen mittel-leichten Körper, der ihn ideal zu Salaten, gebratenem Wolfsbarsch und Meeresfrüchten macht.

15,58 EUR

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Domaine Amelie & Charles Sparr Pinot Noir Jardin d'Eden 2023
Domaine Amelie & Charles Sparr

Domaine Amelie & Charles Sparr Pinot Noir Jardin d'Eden 2023

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Domaine Charles Sparr liegt im elsässischen Dorf Wettolsheim und erstreckt sich über etwa 20 Hektar Rebfläche, die sich rund um den Ort verteilen, darunter einige der renommiertesten Grand Crus der Region. Der Jardin d'Eden ist ein jugendlicher elsässischer Pinot Noir, der aus ausgewählten Trauben des einzigen Weinbergs Vogelgarten auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel im Dorf Sigolsheim hergestellt wird. Hier wachsen die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen auf gemischten Mergel- und Kalkböden. Nach der Lese und der Gärung mit einheimischen Hefen in Tanks reift der Wein eineinhalb Jahre in Eichenfässern. Im Glas zeigt der Wein eine brillante Farbe mit intensiven Rubintönen. Sein aromatisches Profil öffnet sich mit Noten von reifen Kirschen, roten Beeren, Veilchen und Wildkräutern. Am Gaumen ist er reichhaltig, lebhaft und frisch mit einem mittelschweren Körper und einer ausgewogenen Säure. Er ist saftig mit einer leicht würzigen Note, die sich bis in den langen Abgang fortsetzt. Er ist vielseitig kombinierbar: Er passt gut zu Wurstwaren, fettem Fisch wie Thunfisch und Lachs sowie zu Fleischbällchen in Tomatensauce.

32,14 EUR

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Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Sentiment 2023
Domaine Amelie & Charles Sparr

Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Sentiment 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Domaine Charles Sparr liegt im Herzen des Elsass und ist das Ergebnis der Verbindung zwischen Charles Sparr, der aus einer seit 12 Generationen im Weinhandel tätigen Familie stammt, und Amélie Buecher, Tochter elsässischer Winzer. Heute umfasst das Weingut knapp 20 Hektar Rebfläche, die nach biologischen und biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Die Riesling-Trauben für den Sentiment stammen aus mehreren Parzellen am Rande des Dorfes Wettolsheim. Hier wurzeln die 10 bis 30 Jahre alten Reben in überwiegend kalkhaltigen Böden mit Granit und Lehm. Nach der manuellen Lese und der temperaturkontrollierten Gärung mit einheimischen Hefen reift der fertige Wein 12 Monate lang in Tanks auf der Hefe. Im Glas zeigt der Riesling Sentiment eine klare Farbe mit strohgelben Reflexen und leuchtend goldenen Reflexen. Sein aromatisches Profil ist breit und duftend mit Noten von reifen Pfirsichen, Quitten und Zitrusfrüchten, Akazienblüten und Haselnüssen vor einem leicht rauchigen Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch, trocken und knackig. Er hat eine gute Fruchtkonzentration, einen mittleren Körper und eine gut definierte Säure. Er ist ausgewogen und großzügig mit einem langen Abgang, der an rauchige Noten erinnert. Probieren Sie ihn als Aperitif zu Vorspeisen mit Gemüse und Meeresfrüchten oder zu frischen gemischten Salaten.

17,60 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht →

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turckheim 2024
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turckheim 2024

Lagerung bis zu 10 Jahre. Kein Dekantieren erforderlich. Die Domaine Zind-Humbrecht liegt in der Weinregion Elsass im Osten Frankreichs und wurde 1959 durch die Heirat von Geneviève Zind und Léonard Humbrecht gegründet, die die Weingüter ihrer jeweiligen Familien zusammenlegten. Im Laufe der Jahre wurden mehrere Weinberge erworben, darunter einige renommierte Grand Crus, so dass die Domaine heute mehr als 40 Hektar besitzt, die nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden. Das Unternehmen wird heute von Olivier Humbrecht und seinem Sohn Pierre-Emile geführt. Die Rieslingtrauben stammen aus der Lage Herrenweg in Turckheim, zwischen den Weinbaugemeinden Wintzenheim und Turckheim, am Eingang des Münstertals, von über 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf kiesigen Böden gepflanzt sind. Im Glas zeigt der Riesling Turckheim von Domaine Zind-Humbrecht eine klare und brillante Farbe mit hellen Gelbtönen und ein ausdrucksstarkes aromatisches Profil mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Bergamotte und Pfirsich. Am Gaumen ist er trocken, elegant, lebendig und samtig mit einer kräftigen, gut integrierten Säure und einer guten Konzentration der Frucht. Der Abgang ist lang und erfrischend und erinnert an Noten von Zitrusfrüchten. Er ist der ideale Wein als Aperitif zu Vorspeisen auf Gemüse- und Fischbasis oder zu Meeresfrüchten.

21,60 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2023
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Der Riesling für diesen Wein stammt aus Heimbourg, einem kleinen Weinberg an der Seite eines Hügels, der auf das malerische Münstertal blickt. Er hat eine atemberaubende goldene Farbe im Glas und zeigt eine aromatische Nase von weißen Blumen, saftigem Steinobst, Zitrusschalen und präziser Kalksteinmineralität. Das Bouquet wird nach einiger Zeit des Atmens noch großzügiger werden. Während das Weingut, wie wir es heute kennen, erst 2019 gegründet wurde, kann die Winzerdynastie Zind-Humbrecht auf eine reiche Tradition im Elsass zurückblicken, die bis ins Jahr 1620 zurückreicht. Heute erstreckt sich die Domäne über 42 Hektar, die von dem bewährten Winzerduo Margaret und Olivier Humbrecht und ihren Söhnen, die 2019 in das Familienunternehmen eingetreten sind, betreut werden. Am Gaumen zeichnet sich der Heimbourg Riesling durch große Kraft und rassige Säure aus. Die kalkhaltigen Böden verleihen ihm eine gewisse tanninhaltige Strenge, die den hohen Säuregehalt und die süßen Fruchtnoten ausgleicht. Er ist erstaunlich trocken - auf der Zunge können Sie Noten von weißem Pfirsich, Zitronen- und Limettenschalen, Birne, Geißblatt und Meersalz entdecken. Er hat eine ausgezeichnete Struktur, die perfekt für eine lange Lagerung ist. Kombinieren Sie ihn mit Brathähnchen, Schweinswürstchen oder einem asiatischen Gericht.

46,17 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2023
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Ein helles Strohgelb im Glas, dies ist ein kraftvoller, erstklassiger Riesling aus dem hochgelegenen Weinberg Windsbuhl. Dieser Wein ist ein Beweis für den präzisen Stil des Rieslings, der im Elsass erreicht werden kann. Er strotzt vor reinen Noten von Zitrone, Steinobst, Erdöl und salziger Mineralität. Domaine Zind-Humbrecht ist einer der beständigsten Erzeuger im Elsass mit einem reichen Erbe, das bis ins Jahr 1620 zurückreicht. Das moderne Weingut wurde 1959 gegründet und befindet sich im Besitz von Margaret und Olivier Humbrecht, einem unerschütterlichen Winzerduo, das seit 2019 von seinen Söhnen unterstützt wird. Es erstreckt sich über 42 Hektar elsässisches Land, das eine Reihe von Grand Crus und einzigartigen Terroirs umfasst. Windsbuhl ist bemerkenswert trocken im Mund und zeigt eine kräftige Säure und komplexe Fruchtaromen. Der Windsbuhl ist in der Regel einer der letzten Riesling-Weinberge, die von Zind-Humbrecht geerntet werden, da die Lage ein kühles, langsam reifendes Klima aufweist. Achten Sie auf elegante Noten von Limettenzesten, Nektarinen, Geißblatt und weißem Pfirsich. Diese werden von einer kühlen, steinigen Mineralität umhüllt, die von den dünnen Böden stammt, die auf einem Kalksteinuntergrund liegen. Kombinieren Sie ihn mit gewürzten asiatischen Gerichten, Geflügel oder Meeresfrüchten.

73,52 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim 2023
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Der Turckheim Gewürztraminer ist ein trockener Weißwein, der an einem der wärmsten und sonnigsten Orte im Elsass geerntet wird, einer Region mit typisch kühlem Klima. Er beginnt mit klassischen aromatischen Noten von weißen Blumen, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Leder, Mineralien und Pfeffer. Turckheim ist eine der wenigen Lagen im Elsass, in der diese empfindliche Rebsorte auf einem Boden aus Kies und Sand voll ausreifen kann. Die Domäne Zind-Humbrecht erstreckt sich über 42 Hektar und ein Netzwerk von Grand Crus in der atemberaubenden Weinregion Elsass. Sie wurde seit 1620 über unzählige Generationen weitergegeben und ist damit eines der beständigsten Weingüter der Region. Es befindet sich heute im Besitz von Olivier und Margaret Humbrecht und ihren Söhnen, die 2019 in das Unternehmen eingestiegen sind. Der Gaumen ist von einer unglaublichen Trockenheit geprägt, mit üppigen Aromen von Nektarine, Grapefruit und Zitronenschale, Ananas und Vanillegewürz. Im Mundgefühl bietet er das Gewicht eines Rotweins, mit samtigen Tanninen und einem hohen Säuregehalt. Der vollständig biologische Ansatz von Zind-Humbrecht macht ihn zu einem reinen Ausdruck des elsässischen Terroirs - sauber, kühl und lebendig. Kombinieren Sie ihn mit leicht gewürzten Speisen oder Meeresfrüchten, wie zum Beispiel Garnelen.

21,60 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Wenn Sie nach großen elsässischen Weinen suchen, sind die Produkte der Domaine Zind-Humbrecht ein Garant für höchste Qualität. Sie wurde 1959 durch den Zusammenschluss der beiden renommierten Winzerfamilien Humbrecht und Zind gegründet. Léonard und Geneviève Humbrecht bauten im Heimatort der Zinds, in Wintzenheim, eine neue Kellerei und machten sich in den 1960er und 70er-Jahren daran, viele der verwaisten elsässischen Rebflächen wieder zu bewirtschaften. Das Ergebnis ist eine einzigartige Auswahl der besten Lagen des Elsass, darunter viele Grand Cru-Lagen und windgeprägte Hanglagen, die sich perfekt für den Anbau von Pinot Gris eignen. Olivier Humbrecht, der leitende Kellermeister, glaubt an das Potenzial dieser Rebsorte. Er nutzt ihren neutralen Charakter zum Vorteil und verleiht ihr einen besonderen Charakter. Das Bouquet ist raffiniert und zeigt zunächst eine mineralische Note, bevor es sich zu klaren Aromen von Birne, Apfel und Honig entfaltet. Wir empfehlen Ihnen, ihm etwas Zeit zu geben, sich zu öffnen. Im Mund hat er eine trockene, dynamische Textur mit klarer Säure und einer ausgezeichneten Aromenpalette. Entdecken Sie säuerliche Noten von Zitrone, Limettenzesten, reifer Birne und Apfel. Dieser Pinot Gris hat einen herrlich sauberen Abgang und ist ein wunderbarer Gaumenschmaus. Servieren Sie ihn zu sahnigen Hühnergerichten, zartem Fisch oder Weichkäse.

21,47 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht Zind 2023
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Zind 2023

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Die Domaine Zind-Humbrecht ist eines der führenden Weingüter in der Region Elsass. Es entstand 1959 durch den Zusammenschluss von zwei Winzerfamilien, den Humbrechts aus Gueberschwihr und den Zinds aus Wintzenheim. Beide Familien sind tief im Elsass verwurzelt und haben einen reichen Erfahrungsschatz im Weinbau, der in ihren Weinen zum Ausdruck kommt. In den 1960er und 70er-Jahren begann die Domaine Humbrecht-Zind, verschiedene verwaiste Parzellen im Elsass aufzukaufen. Diese haben sich zu einigen der hervorragendsten Weingärten der Region entwickelt, wobei viele von ihnen auf sehr steilen Hängen liegen, die nicht maschinell bewirtschaftet werden können. Der "Zind" besteht zu 100 % aus Chardonnay, der aus dem kalksteinreichen Clos Windsbuhl stammt. Das Bouquet wird geprägt von einem Anflug von nassem Schiefer, zusammen mit Zitrusfrüchten, Pfirsich und gelbem Apfel. Die Fermentation in Eichenholz und der Ausbau auf dem Trub bis zur Abfüllung verleihen diesem Wein einen ausgewogenen Körper und ein samtiges Mundgefühl. Dieser Wein ist die perfekte Wahl für Liebhaber von trockenen Weißweinen. Er ist sehr trocken und säurebetont am Gaumen, wo Sie weitere Noten von weißen Früchten, Zitronenschalen, Geißblatt und eine ausgeprägte Mineralität entdecken werden. Er ist ein wunderbarer Begleiter für eine Vielzahl von Elsässer Schweinefleischgerichten, Meeresfrüchten oder einer Käseplatte.

26,54 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2021
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2021

Lagerung bis zu 30 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Domaine Zind-Humbrecht wurde Ende der 1950er Jahre durch den Zusammenschluss der elsässischen Weingüter Humbrecht und Zind gegründet und zählt zu den renommiertesten Weingütern der Region. Sie produziert eine Reihe von Weinen von ausgezeichneter Qualität aus ihren außergewöhnlichen Weinbergen (zu denen einige der renommiertesten Crus des Elsass gehören). Die Gewürztraminer-Trauben stammen aus zwei alten Parzellen im Süden/Südosten des Grand Cru Hengst, die zwischen den 1920er und frühen 1950er Jahren durch Massenselektion angelegt wurden. Es handelt sich um eine alte Rebsorte mit einem würzigeren und weniger duftenden Charakter und einer dickeren Schale. Der Weinberg profitiert von besonders günstigen Boden- und Klimabedingungen für die Produktion von Qualitätsweinen mit einem roten Oligozän-Kalkboden, der reich an Eisen ist, und einem trockenen und warmen Klima, das eine langsame und vollständige Reifung begünstigt. Die daraus resultierenden Weine haben einen strengen und komplexen Stil mit einer tanninhaltigen Struktur, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial garantiert. Der Gewürztraminer Grand Cru Hengst ist ein eleganter Wein mit einem nüchternen, aber komplexen Aromaprofil mit würzigen, mineralischen und exotischen Fruchtnoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und samtig, harmonisch und reif mit einer lebhaften und erfrischenden Säure, die sich bis in den langen Abgang fortsetzt. Er passt hervorragend zu Blauschimmelkäse und asiatischen Fischgerichten.

62,81 EUR

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Domaine Zind-Humbrecht Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2023
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2023

Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Domaine Zind-Humbrecht wurde 1959 durch den Zusammenschluss zweier alter Winzerfamilien ins Leben gerufen. Die Familie Humbrecht bewirtschaftet die elsässischen Hügel schon seit langer Zeit, allerdings meist als schlichte Traubenlieferanten, ohne jemals Wein unter ihrem Namen zu produzieren oder zu vermarkten. Das änderte sich erst mit der Heirat von Léonard Humbrecht und Geneviève Zind. In den 1960er und 70er-Jahren setzte sich die Domaine Zind-Humbrecht zum Ziel, die Region Elsass zu erneuern. Sie erwarben mehrere aufgegebene Spitzenparzellen, von denen einige zu modernen Grand Crus geworden sind. Der Rangen de Thann ist eine davon, ein Rebberg von allerhöchster Klasse, der im südlichsten Zipfel des Elsass liegt. Dieser Riesling Grand Cru ist von lebhaftem, kräftigem Gelb und zeigt ein fulminantes Bouquet von Feuerstein, Schießpulver und Apfel. Am Gaumen finden sich Noten von Zitrone, Limette und grünem Apfel, mit einer leicht viskosen, salzigen Textur. Dieser Wein besticht jedoch durch eine einzigartige Fülle an Mineralien und Rauchtönen. Er ist trocken und hat einen langen, spannenden Abgang. Dieser exzellente Wein aus einer der besten Lagen des Elsass eignet sich perfekt für große Anlässe oder für eine längere Lagerung. Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss, aber schmeckt auch fantastisch mit Camembert, Brie oder zu einem Gericht mit sämiger Soße.

94,27 EUR

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Verfügbare Produkte – Alsace