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Poderi Luigi Einaudi

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Verfügbare Produkte – Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Verduno Pelaverga 2025
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Verduno Pelaverga 2025

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das Weingut Poderi Luigi Einaudi liegt im Piemont in der Provinz Cuneo. Es wurde 1897 gegründet und wird heute in vierter Generation von der Familie geführt. Das Weingut verfügt über rund 60 Hektar Rebfläche und ist bekannt für seine hervorragenden Weine, darunter einige berühmte Barolo-Crus und Dolcetto. Die Pelaverga-Trauben stammen aus einer etwa 50 Hektar großen Parzelle in der Gemeinde Verduno in der Provinz Cuneo auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Hier begünstigen die lehm-, kalk- und sandhaltigen Böden sowie die Westlage die Herstellung eines ausgewogenen, jugendlichen und frischen Weins. Nach der Lese und der Weinbereitung in Edelstahltanks durchläuft der Wein eine kurze Flaschenreifung. Der „Poderi Luigi Einaudi Verduno Pelaverga“ ist ein lebhafter, fruchtiger Wein, der Aromen von Erdbeere und Johannisbeere, blumige Noten sowie Anklänge von weißem Pfeffer offenbart. Am Gaumen ist er leicht zugänglich, saftig und von mittlerer bis leichter Körperfülle mit einer frischen Säure und zarten Tanninen. Der Abgang ist mittellang und anmutig fruchtig. Es handelt sich um einen Rotwein, der am besten jung genossen wird und auch leicht gekühlt serviert werden kann. Er passt gut zu gegrilltem Gemüse, Tomaten-Tarte-Tatin, Rindertartar, mit Ricotta und Spinat gefüllten Ravioli sowie zu Frischkäse.

19,64 EUR

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Poderi Luigi Einaudi Langhe Barbera 2024
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Langhe Barbera 2024

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Poderi Luigi Einaudi ist ein seit Ende des 19. Jahrhunderts in Dogliani im Piemont ansässiges Familienweingut. Das Unternehmen wurde von Luigi Einaudi, einem berühmten Ökonomen, der später Präsident der Italienischen Republik wurde, gegründet und wird heute von seinem Urenkel Matteo Sardagna geführt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über etwa 60 Hektar. Die Barbera-Trauben stammen aus Weinbergen in der Gemeinde Dogliani auf einer Höhe von etwa 350–380 Metern über dem Meeresspiegel, auf Mergel-Lehm-Kalkstein-Böden. Die zwischen 1983 und 2004 gepflanzten Reben genießen eine Süd-/Südwest-Ausrichtung. Nach der Lese und der Gärung in Edelstahl- und Zementtanks ruht der Wein etwa ein Jahr lang in Holzfässern, bevor er kurz in der Flasche reift. Im Glas zeigt der Langhe Barbera eine tiefe und brillante rubinrote Farbe mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen roten Früchten, balsamischen Noten und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er fruchtig, weich und frisch, mit runden Tanninen und einer angenehmen Konzentration. Der Abgang ist lang und lebhaft. Probieren Sie ihn zu gebratenen Portobello-Pilzen, halbgereiftem Käse und Agnolotti mit Tomatensauce.

19,22 EUR

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Poderi Luigi Einaudi Langhe Nebbiolo 2024
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Langhe Nebbiolo 2024

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das piemontesische Weingut Poderi Luigi Einaudi wurde 1897 gegründet und wird noch heute von den Nachkommen des Gründers geführt. Das Weingut in Dogliani, einem der besten Anbaugebiete für Dolcetto, verfügt über rund 60 Hektar Rebfläche, die sich über die Hügel der Langhe und einige der besten Barolo-Crus erstrecken. Die Nebbiolo-Trauben werden aus Weinbergen in der Gemeinde Dogliani in der Provinz Cuneo auf einer Höhe von etwa 380 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Die 2003 gepflanzten Reben genießen eine Ostausrichtung und wurzeln in Mergel-Kalk-Lehm-Böden. Nach der Lese und der Weinbereitung in Edelstahl- und Zementtanks reift der fertige Wein ein Jahr lang in Eichenfässern und weitere zwei Monate in der Flasche. Im Glas offenbart der Poderi Luigi Einaudi Langhe Nebbiolo eine elegante Farbe mit intensiven Kirschtönen. Sein Aromaprofil eröffnet sich mit fruchtigen Noten von schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Cassis, durchsetzt mit würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er reichhaltig und fruchtig mit einem jugendlichen, zugänglichen Charakter. Er hat einen guten Körper und einen langen, würzigen Abgang. Probieren Sie ihn zu Schweineschnitzeln mit Pilzen, Steinpilzrisotto und gegrilltem rotem Fleisch.

21,18 EUR

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Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo 2021
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo 2021

Jetzt trinken oder bis zu 15 Jahre lagern. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Im Jahr 1897, im Alter von 23 Jahren, erwarb Luigi Einaudi ein Bauernhaus in der Nähe von Dogliani. Trotz seiner wichtigen Verpflichtungen (Einaudi wurde später zum Präsidenten der Italienischen Republik gewählt, dem höchsten Amt des Staates) widmete er sich stets den familieneigenen Weinbergen, und heute ist Poderi Luigi Einaudi ein renommiertes piemontesisches Weingut, das von seinem Urenkel Matteo Sardagna geführt wird. Der Barolo Ludo ist ein Wein aus Nebbiolo-Trauben der jüngsten Weinberge des Weinguts in den Gemeinden Barolo, Monforte d’Alba und Verduno. Der Name Ludo leitet sich vom lateinischen Wort für „Spiel“ ab und verweist auf die Idee, mit den Trauben aus den verschiedenen Parzellen zu „spielen“. Die zwischen 1967 und 2002 gepflanzten Reben profitieren von einer Süd-/Südostlage und kalkhaltigen Mergelböden. Die Weinbereitung erfolgt in glasbeschichteten Betonbehältern, und der fertige Wein reift etwa 30 Monate lang in einer Mischung aus Fässern verschiedener Größen, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche. Im Glas zeigt der Wein eine dunkle rubinrote Farbe mit zarten granatroten Reflexen. Sein Aromenprofil ist intensiv und üppig, mit Noten von Himbeersirup und roten Beeren, einem Hauch von getrockneten Blumen und Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, kraftvoll und konzentriert, mit einer angenehmen Säure und festen, reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und angenehm fruchtig. Probieren Sie ihn zu geschmortem Wildschwein oder Roastbeef.

38,08 EUR

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Poderi Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Poderi Luigi Einaudi wurde 1897 von Luigi Einaudi gegründet, bevor dieser zum zweiten Präsidenten der Italienischen Republik wurde. Das Weingut ist ein familiengeführtes piemontesisches Weingut mit Sitz in Dogliani. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der „Vigna Costa Grimaldi“, einer etwa 1,6 Hektar großen Parzelle in Terlo, in der Gemeinde Barolo. Dies war der erste Erwerb des Weinguts in Barolo, der 1958 vom Gründer Luigi Einaudi getätigt wurde. Hier liegen die 1977 auf kalkhaltigem Mergelboden gepflanzten Reben auf einer Höhe von 310 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einer Südostlage, die eine langsame Reifung begünstigt. Nach der manuellen Lese und der Weinbereitung in Edelstahl- und Zementtanks reift der fertige Wein etwa 30 Monate in Eichenfässern und weitere 9 Monate in der Flasche. Im Glas präsentiert sich der Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi in einem leuchtenden Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Sein Aromenprofil ist intensiv, mit Noten von Waldbeeren und Rosenblättern, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er warm und geschmeidig, mit einer frischen Note, die den Geschmack ausgleicht, und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant würzig, mit herzhaften Anklängen. Wie bei den meisten Weinen des Weinguts ist die Produktion auf wenige tausend Flaschen begrenzt. Probieren Sie ihn zu Filet Mignon mit Pilzen oder gereiftem Käse.

56,01 EUR

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Poderi Luigi Einaudi Barolo Villero 2021
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Barolo Villero 2021

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Poderi Luigi Einaudi mit Sitz in Dogliani ist ein piemontesisches Weingut mit einer langen Familientradition, die über ein Jahrhundert zurückreicht und dessen Gründung auf das Jahr 1897 zurückgeht. Heute wird das Unternehmen, das Weinberge in einigen der besten Crus der Region besitzt, von Matteo Sardagna, dem Urenkel von Luigi Einaudi, geleitet. Die Nebbiolo-Trauben werden sorgfältig von einer kleinen Parzelle von etwa einem halben Hektar ausgewählt, die 1969 auf 250 Metern über dem Meeresspiegel in der Unterzone Villero in der Gemeinde Castiglione Falletto angelegt wurde. Hier profitieren die Reben von einer Süd- und Südwestausrichtung sowie von sandigen, kalkhaltigen Mergelböden. Nach der Weinbereitung in Zementtanks reift der fertige Wein zunächst in Eichenfässern und anschließend in der Flasche. Im Glas zeigt der Barolo Villero eine brillante, haselnussrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er üppige Aromen von Schwarzkirsche, reifen Himbeeren und roten Beeren mit einem Hauch von Veilchen, gefolgt von Noten von Lakritz, Gewürzen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er gut strukturiert und geschmeidig, mit vollem Körper und einer angenehmen, erfrischenden Säure. Er verfügt über feste, gut integrierte Tannine, die eine lange Lebensdauer gewährleisten. Der Abgang ist lang und elegant, mit Noten von Teer und Gewürzen. Probieren Sie ihn zu Tagliolini mit Bratensoße, Haseneintopf oder geschmortem Rinderbacken.

75,62 EUR

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Poderi Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2021
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2021

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Poderi Luigi Einaudi ist ein piemontesisches Weingut mit langer Familientradition, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde. Sein Gründer war eine historische Persönlichkeit des politischen und wirtschaftlichen Lebens des Landes und wurde später Präsident der Italienischen Republik. Die Familie Einaudi hat stets ihre große Liebe zu ihrem Land und ihren Weinbergen bewahrt, und heute wird das Weingut von Matteo Sardagna, dem Urenkel von Luigi Einaudi, geleitet. Der Barolo Monvigliero, der 2018 erstmals produziert wurde, wird aus Nebbiolo-Trauben aus der Gemeinde Verduno gekeltert, einem weniger bekannten Gebiet, das jedoch äußerst ausdrucksstarke Weine hervorbringen kann. Die zwischen 1969 und 1980 in einer Höhe von 220 bis 310 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzten Reben profitieren von einer Südost-/Südwestausrichtung und kalk- und kreidereichen Böden. Die Gärung erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, und der fertige Wein reift traditionsgemäß zunächst über 30 Monate in großen Eichenfässern und anschließend in der Flasche. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot mit hellorangen Reflexen. Sein Aromenprofil ist breit gefächert und elegant, mit Noten von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, durchzogen von Anklängen von Veilchen, mediterranen Kräutern, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, konzentriert und frisch, mit festen, aber gut integrierten Tanninen und einem langen, warmen, vielschichtigen Abgang. Es ist ein gut strukturierter Wein, der perfekt zu saftigen Gerichten wie piemontesischem Rinderschmorbraten passt.

75,62 EUR

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Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2021
Poderi Luigi Einaudi

Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2021

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Poderi Luigi Einaudi wurde 1897 in Dogliani im Piemont gegründet und ist ein historisches Weingut, das von Luigi Einaudi, einem Politiker und Wirtschaftswissenschaftler, der später der zweite Präsident der Italienischen Republik wurde, ins Leben gerufen wurde und heute von Matteo Sardagna, seinem Urenkel, geführt wird. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus Weinbergen im Cru Cannubi, etwa 220 Meter über dem Meeresspiegel. Die zwischen 1962 und 2002 gepflanzten Reben genießen eine Süd- und Südostlage und wurzeln in sandigem, grauweißem Sant’Agata-Mergel. Nach der Lese erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl- und Zementtanks. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, bevor er einer ausgiebigen Flaschenreifung unterzogen wird. Das Ergebnis ist ein edler Rotwein, der die ganze Eleganz widerspiegelt, die für die Weine dieser Ecke des Piemonts typisch ist. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende granatrote Farbe. Sein Aromaprofil ist breit und komplex, mit ineinander verwobenen Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen auf einem teerigen Unterton. Am Gaumen ist er elegant, strukturiert und kraftvoll. Er verfügt über eine angenehme Säure und ein klar definiertes Tannin-Gerüst, das ihn während seiner gesamten Reifung begleiten wird. Der Abgang ist lang, anhaltend und vielschichtig. Es ist ein Wein mit unverwechselbarem Charakter: Genießen Sie ihn zu einem Wildragout.

83,20 EUR

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