Rtvelisi Khvanchkara 2025

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das Weingut Rtvelisi liegt unweit von Telavi, der Hauptstadt der berühmten georgischen Weinregion Kachetien, und blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über etwa 250 Hektar, vorwiegend in Kachetien und anderen Weinbaugebieten des Landes, und sind mit autochthonen Rebsorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Kisi und Kakuri Mtsvane bepflanzt. Das Weingut wird von Kritikern und der Öffentlichkeit gleichermaßen für seine preisgekrönten Weine geschätzt, die Georgiens reiches Weinbauerbe widerspiegeln, indem sie alte Traditionen mit modernen Techniken verbinden. „Rtvelisi Khvanchkara“ ist ein natürlich halbsüßer Rotwein, der zu gleichen Teilen aus den autochthonen Rebsorten Aleksandrouli und Mujuretuli gekeltert wird, die aus den Weinbergen des Weinguts in der Weinregion Racha-Lechkhumi stammen. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer leuchtenden, blassen rubinroten Farbe. Sein Aromaprofil ist ausdrucksstark und vielschichtig, mit Noten von Himbeere, Walderdbeere und Granatapfel, die sich mit subtilen Anklängen von Mandel und Karamell vor einem rauchigen Hintergrund vermischen. Am Gaumen ist er weich und rund, mit einer frischen Säure, die die fruchtige Konzentration ausgleicht. Er ist saftig und hat einen langen, leicht süßlichen Abgang. Es handelt sich um einen zarten und eleganten halbsüßen Wein, der gut zu Desserts mit roten Früchten, Himbeer-Käsekuchen, Pekannusskuchen oder Weichkäse passt. Servieren Sie ihn leicht gekühlt.