Chateau de Meursault Angebote

Chateau de Meursault

Chateau de Meursault Bourgogne Clos du Chateau Chardonnay 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Im Herzen der Cote d'Or in Burgund gelegen, erstreckt sich das Chateau de Meursault über 60 Hektar Weinberge in den wichtigsten Appellationen dieser legendären Weinregion. Seine Gründung geht auf das 11. Jahrhundert zurück und im Jahr 2012 wurde das Anwesen von der Familie Halley erworben, der auch das Château de Marsannay gehört. Die Reben, die zu etwa gleichen Teilen mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt sind, werden nachhaltig angebaut. Die Chardonnay-Trauben für diesen Wein werden von Hand aus der Parzelle Clos du Château ausgewählt und geerntet, die sich über 8 Hektar auf lehmig-kalkigen und steinigen Böden erstreckt, die sich durch eine ausgezeichnete Drainage auszeichnen und deren Rebstöcke etwa 50 Jahre alt sind. Nach der Gärung wird der Wein für 12-15 Monate in Fässern ausgebaut. Dieser elegante Chardonnay von Château de Meursault ist ein duftender Wein mit Aromen von frischen gelben Früchten und leichten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er die ganze Mineralität der Kalksteinböden und auch die Großzügigkeit der Aromen und den Körper des Chardonnay. Er ist rund und ausgewogen mit einer kräftigen Säurenote und einem langen Abgang, der an subtile Holznoten erinnert. Perfekt zu Schalentieren und weißem Fisch oder zu Kalbsschnitzeln.

48,15 EUR

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Chateau de Meursault

Chateau de Meursault Meursault du Chateau 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Chateau de Meursault ist ein prestigeträchtiges burgundisches Weingut mit einer rund 1.000-jährigen Geschichte und Tradition. Im Laufe der Jahrhunderte ging das Gut unter verschiedenen Besitzern über. Die Weinberge wurden vor allem im 19. Jahrhundert von der Familie Serre, den damaligen Eigentümern, erweitert. Im Jahr 2012 schließlich wurde das Schloss von der Familie Halley erworben. Heute erstreckt sich das Weingut über etwa 65 Hektar, die in über 100 Parzellen aufgeteilt sind. Die Chardonnay-Trauben stammen von einem Weinberg in niedriger Hanglage, der auf braunem Kalk-Lehm-Boden mit Ost-/Südost-Ausrichtung gepflanzt ist. Die Ernte erfolgt wie bei allen Weinen von Chateau de Meursault von Hand. Die Gärung findet in Fässern statt und dauert etwa 15 Tage. Der fertige Wein reift dann für etwas mehr als ein Jahr auf der Hefe, um seine Rundheit und Komplexität zu erhalten. Der Meursault du Chateau ist ein duftender Wein mit Aromen von Steinobst, Äpfeln und Birnen, gefolgt von eleganten Noten weißer Blumen. Am Gaumen ist er rund und breit, frisch und fruchtig. Er hat einen mittleren Körper und eine starke mineralische Ader. Der Abgang ist lang und anhaltend. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist der ideale Wein zu Lachstartar, Krabben- oder Scampi-Gerichten und auch zu Kalbfleisch.

88,48 EUR

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Chateau de Meursault Bourgogne Pinot Noir 2023

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Mit seiner Geschichte, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht, ist das Château de Meursault ein untrennbarer Bestandteil der burgundischen Kulturlandschaft, älter als viele der Bäume und Weingärten, die seine Felder säumen. Heute befindet es sich im Besitz von Olivier Halley. Zusammen mit dem Verwalter Stephane Follin-Arbelet hat er die letzten 10 Jahre die Umstellung des Weinguts auf vollständig biologischen Anbau vorangetrieben. Das Château befindet sich im Herzen der Appellation Meursault. Insgesamt umfasst das Gut jedoch 65 Hektar Rebfläche, die sich auf die besten Parzellen der Côte de Beaune verteilen. Dieser Bourgogne Pinot Noir ist ein Cuvée, hergestellt aus den fruchtbaren Weingärten von Savigny und den charaktervollen Parzellen von Pommard. Aromatische Noten von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Pflaumen werden durch subtile Noten von Backgewürz, Pfeffer und Flieder unterstrichen. Die Trauben stammen aus 3 verschiedenen Parzellen, die sich alle auf steinigen Böden an exponierten Hängen befinden. Der Wein hat einen ausgeprägten Säuregehalt und zeigt am Gaumen erstaunlich frische Aromen mit Noten von pürierten roten Beeren, Vanille, einem Hauch von Loorbeeren und gerösteten Nüssen. Seine Tannine sind fein und gut eingebunden, es lohnt sich, ihn in der Flasche reifen zu lassen. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch oder einem Gericht mit würziger Bratensoße.

29,49 EUR

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Chateau de Meursault Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2022

Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. Château de Meursault ist eines der renommiertesten Weingüter des Burgunds, dessen Geschichte bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht. Über die Jahrhunderte ging es durch die Hände vieler Adliger und befindet sich heute im Besitz von Olivier Halley, dem Erben einer namhaften französischen Winzerfamilie. Das Château liegt in der Appellation Meursault, hat aber seine Wurzeln in den Rebanlagen der gesamten Region Côte de Beaune. Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Clos des Chênes in Volnay, einer Appellation, die für delikate und beeindruckend elegante Pinot Noirs bekannt ist. Auch dieser Premier Cru ist keine Ausnahme. Das Bouquet ist fein und komplex und entfaltet Noten von Brombeeren, süßen Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und feinen Anklängen von Rauch und Schokolade. Am Gaumen ist er intensiv und körperreich. Die erfrischende Säure des Weins spiegelt die Lage des Clos des Chênes wider, die auf einer Anhöhe in 270 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Sie werden Noten von roten Kirschen, herben Blaubeeren und unterschwellig würzige Anklänge von Muskatnuss, Kardamom und getrockneten Kräutern entdecken. Die Tannine sind fein und perfekt integriert. Dieser Pinot Noir hat viel Potenzial, um sich zu entwickeln und wurde speziell für die Lagerung in der Flasche kreiert. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Weichkäse oder Wildfleisch, das zusammen mit frischen Pilzen serviert wird.

85,54 EUR

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Chateau de Meursault Savigny les Beaune Blanc 2023

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Das Château de Meursault ist seit Jahrhunderten ein Mittelpunkt der Weinproduktion in Burgund. Das Weingut bewirtschaftet 65 Hektar Weingärten in der Region Côte de Beaune, darunter Parzellen von 5 Grand Crus und 18 Premier Crus. Das im Herzen von Meursault gelegene Château produziert eine Reihe von außergewöhnlich geschmackvollen Weinen, die die herrliche Landschaft der Region perfekt widerspiegeln. Seit 2012 ist das Weingut im Besitz der Familie Halley, die hier und im nahegelegenen Château de Marsannay für eine Qualitätsrevolution gesorgt hat. Savigny-Les-Beaune ist eine der produktivsten Appellationen der Region und der Ursprungsort dieses vollmundigen Chardonnay-Weins. Der körperreiche und vollmundige Weißwein besticht durch seine Aromatik mit Aromen von gelben Beeren, Zitrusfrüchten und nussigen Elementen wie Mandeln und Haselnüssen. Die Trauben für diesen Wein werden auf den oberen Hängen auf Kies- und Ton-Kalk-Böden kultiviert. Trotz seiner angenehmen Geschmeidigkeit in der Nase, zeigt sich am Gaumen eine feine Säure, die die Noten von reifem Pfirsich, Apfel und Limoncello unterstreicht. Der Abgang ist lang und mineralisch. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder einem raffiniert gewürzten Stück Schinken.

48,15 EUR

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Chateau de Meursault Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2023

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Das Château de Meursault ist seit Hunderten von Jahren Teil der einzigartigen Landschaft des Burgunds. Obwohl das heutige Weingut 1980 erbaut wurde, gehen die Ursprünge des Anwesens auf das 11. Jahrhundert zurück. Es liegt in Meursault, dem mit Chardonnay bepflanzten Herzen der wunderschönen Region Côte de Beaune. Obwohl die Appellation Meursault die Domäne des Weinguts ist, stammen seine Früchte von mehreren der besten Lagen des Burgunds. Château de Meursault bewirtschaftet Weinberge in 5 Grand Crus und 18 Premier Crus. "Les Charmes-Dessus" ist der Weinberg, der Meursault am besten charakterisiert und aus dem dieser elegante Chardonnay gekeltert wird. Sein Bouquet ist kräftig und intensiv, mit Noten von gelben und grünen Äpfeln, saftigen Birnen und trockenen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig, mit einer feinen Struktur und kräftiger Säure. Die Früchte für diesen Wein stammen von Parzellen mit mergeligem Kalksteinboden mit nur 3 Hektar Rebfläche. Es handelt sich um einen ausgewogenen Wein mit einem langen, ansprechenden Abgang und viel Potenzial für die Lagerung. Am Gaumen finden Sie säuerliche Noten von Quitte und Zitronenschale, die sich mit Anklängen von Apfel, Brioche und Honig mischen. Empfehlenswert ist dieser Wein zu klassischer französischer Küche, wie Süßwasserfischen auf Gemüse oder einem Soufflé.

137,65 EUR

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Chateau de Marsannay Rouge 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren. Das Chateau de Marsannay liegt in dem burgundischen Dorf, von dem es seinen Namen hat, und gehört der Familie Halley, die es 2012 erworben hat. Das Weingut besitzt etwa 40 Hektar Land in den besten 1er Crus und Grand Crus Appellationen der Cote de Nuits und verwaltet die Weinberge des Hospizes von Dijon. Die Arbeit in den Weinbergen und im Keller ist präzise und akribisch: Die Trauben werden parzellenweise getrennt bearbeitet, um den maximalen Ausdruck der verschiedenen Terroirs der Côte de Nuits zu gewährleisten. Chateau de Marsannay Rouge wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die aus verschiedenen Parzellen am Fuße oder an den Hängen der Hügel mit Ost-/Südostausrichtung auf Lehm-Kalk-Böden stammen. Nach der Kaltmazeration und der alkoholischen Gärung wird der fertige Wein für etwa 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Der Wein hat eine klare Farbe mit leuchtenden Rubintönen. In der Nase zeigt er ein elegantes aromatisches Profil mit Noten von reifen Himbeeren und Kirschen und einigen leichten Anklängen von Unterholz. Am Gaumen ist er reichhaltig und lebendig mit reifen und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang, anhaltend und mit einem leichten Hauch von Saftigkeit. Probieren Sie ihn zu Entenbrust oder Schweinefilet mit Pilzen.

37,13 EUR

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Chateau de Meursault Bourgogne Chardonnay 2023

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Das Château de Meursault ist eines der großen, alten Weingüter des Burgunds, das für einige der besten Weine der Region berühmt ist. Seit 2012 ist es im Besitz der Familie Halley, der auch das nahe gelegene Château de Marsannay gehört, und die den Betrieb vollständig auf biologische Anbaumethoden umgestellt hat. Das Schloss selbst liegt in der Appellation Meursault der Côte de Beaune, aber das Weingut besitzt auch Rebflächen in einigen der namhaftesten Terroirs des Burgunds, wie Pommard, Volnay und Aloxe-Corton. Eines dieser Terroirs, Clos du Château, befindet sich direkt vor dem Schloss. Auf seinen Böden aus Ton-Kalk und Kies entsteht dieser unverwechselbare Chardonnay, der beispielhaft für das ist, was das Château de Meursault und das Burgund zu bieten hat. In der Nase zeigt dieser Meursault großzügige Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und Nektarine, mit Noten von Butter, Toast und Haferflocken. Am Gaumen finden Sie üppige Zitrusaromen, die sich mit süßen, reifen tropischen Früchten vermengen. Anklänge von Mango und Ananas runden das Geschmackserlebnis ab, das mit einem spritzigen Abgang endet. Dieser Wein ist das Aushängeschild von Château de Meursault und ein wahrhaft exzellenter Ausdruck der Region. Er passt gut zu Brioche, herzhaftem Gebäck wie Gougère oder einem delikaten Lachsgericht.

41,20 EUR

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Chateau de Meursault Savigny les Beaune Rouge 2021

Lagerung bis zu 10 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte jedoch eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das Chateau de Meursault ist ein altes Burgunder Weingut mit einer über tausendjährigen Geschichte, das bereits mehrere Besitzer hatte. Im frühen 19. Jahrhundert erweiterte die Familie Serre die Weinberge erheblich, die sich heute über fast 65 Hektar auf 110 Parzellen erstrecken, darunter Premier- und Grand-Cru-Lagen wie Les Charmes Dessus, Les Charmes und Les Perrières. Seit 2012 ist das Château de Meursault im Besitz der Familie Halley. Die Pinot Noir-Trauben für den Savigny-Lès-Beaune des Château de Meursault stammen aus mehreren Parzellen auf Hügeln. Hier wachsen die Reben, die derzeit auf biologischen Anbau umgestellt werden, auf braunen Lehm-Kalk- und steinigen Böden. Nach der manuellen Lese, einer Phase der Kaltmazeration vor der Gärung und der alkoholischen Gärung reift der fertige Wein 15 Monate lang in Fässern (30 % neu). In der Nase offenbart der Wein ein breites und duftendes Aromaprofil mit einem ausgeprägten fruchtigen Charakter und Untertönen von Lakritz und Menthol. Am Gaumen ist er strukturiert und weich, konzentriert und geschmeidig. Er verfügt über eine gute Säure, die ihm Frische verleiht, samtige Tannine und einen langen, fruchtigen Abgang. Er passt perfekt zu Kaninchen mit Kräuterkruste, Tagliatelle mit Pilzen und Weichkäse wie Chaource.

42,78 EUR

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Chateau de Meursault Meursault du Chateau Clos des Grands Charrons Monopole 2022

Lagerung bis zu 20 Jahre. Sie müssen ihn nicht dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren. Das legendäre Château de Meursault an der Côte de Beaune in Burgund blickt auf eine tausendjährige Geschichte zurück, in der es mehrmals den Besitzer gewechselt hat. Heute gehört das Anwesen, das sich über 65 Hektar biologisch bewirtschafteter Weinberge erstreckt, der Familie Halley. Unterhalb des Schlosses befinden sich die alten Keller aus dem 12. Jahrhundert, die kürzlich renoviert wurden. Die Chardonnay-Trauben für den Meursault du Chateau Clos des Grands Charrons Monopole stammen von Weinbergen, die auf harten Kalksteinböden aus der Jurazeit liegen und nach Osten/Südosten ausgerichtet sind. Nach der manuellen Lese und der Gärung in Fässern reift der fertige Wein 15 bis 18 Monate auf der Hefe. Dieser erstklassige Meursault ist sicherlich einer der bekanntesten Weißweine des Weinguts. Im Glas zeigt er eine klare und helle Farbe mit goldenen Reflexen und ein breites und komplexes aromatisches Profil mit Noten von weißen Früchten und Wildblumen, buttrigen und rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist er rund und großzügig, voll und frisch, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen fruchtigen Abgang. Er ist ein sehr vielseitiger Wein, der zu vielen Gerichten passt: Er passt hervorragend zu Lachs, gebratenem Perlhuhn oder Tagliolini mit Trüffeln.

107,10 EUR

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Chateau de Meursault Bourgogne Terroir d'Exception Chardonnay 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Mit seiner tausendjährigen Geschichte ist Chateau de Meursault eines der wichtigsten Weingüter der Cote de Beaune und des Burgunds. Seine Weinberge erstrecken sich zwischen Puligny Montrachet und Aloxe Corton über eine Fläche von etwa 60 Hektar. Die Reben werden nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit angebaut und die Arbeiten im Weinberg erfolgen manuell. Die Chardonnay-Trauben für den Bourgogne Terroir d'Exception von Chateau de Meursault stammen von einer kleinen Parzelle, die an die Parzelle Meursault Perrière angrenzt und nach Osten ausgerichtet ist. Hier profitieren die Weinberge von jurassischen Kalksteinböden und Mergel, die den Weinen eine große Finesse und Mineralität verleihen. Die Ernte erfolgt von Hand und die Gärung findet 15 Tage lang in Eichenfässern statt. Der fertige Wein reift dann 12-15 Monate im Fass auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein hat eine helle, klar gelbe Farbe und ein reiches, aromatisches Profil. In der Nase zeigt er Noten von weißen Blumen und gelben Früchten, gefolgt von zarten Röstnoten. Am Gaumen ist er großzügig und komplex, mit einem mittleren Körper und einer überraschenden mineralischen Ader. Der Abgang ist elegant und frisch. Der Wein passt perfekt zu mittelalten Käsesorten, vegetarischen Gerichten oder Risotto mit Meeresfrüchten.

64,59 EUR

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Chateau de Meursault Meursault du Chateau 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Chateau de Meursault ist ein prestigeträchtiges burgundisches Weingut mit einer rund 1.000-jährigen Geschichte und Tradition. Im Laufe der Jahrhunderte ging das Gut unter verschiedenen Besitzern über. Die Weinberge wurden vor allem im 19. Jahrhundert von der Familie Serre, den damaligen Eigentümern, erweitert. Im Jahr 2012 schließlich wurde das Schloss von der Familie Halley erworben. Heute erstreckt sich das Weingut über etwa 65 Hektar, die in über 100 Parzellen aufgeteilt sind. Die Chardonnay-Trauben stammen von einem Weinberg in niedriger Hanglage, der auf braunem Kalk-Lehm-Boden mit Ost-/Südost-Ausrichtung gepflanzt ist. Die Ernte erfolgt wie bei allen Weinen von Chateau de Meursault von Hand. Die Gärung findet in Fässern statt und dauert etwa 15 Tage. Der fertige Wein reift dann für etwas mehr als ein Jahr auf der Hefe, um seine Rundheit und Komplexität zu erhalten. Der Meursault du Chateau ist ein duftender Wein mit Aromen von Steinobst, Äpfeln und Birnen, gefolgt von eleganten Noten weißer Blumen. Am Gaumen ist er rund und breit, frisch und fruchtig. Er hat einen mittleren Körper und eine starke mineralische Ader. Der Abgang ist lang und anhaltend. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist der ideale Wein zu Lachstartar, Krabben- oder Scampi-Gerichten und auch zu Kalbfleisch.

88,48 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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