Akarua Pinot Noir 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Dieses charmante neuseeländische Weingut ist nach dem Maori-Wort "Akarua" benannt, was "zwei Wege" bedeutet, nach den beiden Flüssen, die durch die Weinberge fließen. Der erste Jahrgang des Weinguts wurde 1999 produziert, und seitdem hat es sich zu einem der führenden neuseeländischen Erzeuger von Pinot Noir und anderen Weinen aus kühlen Klimazonen entwickelt. Heute befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Skeggs, die sich der Herstellung von Weinen mit außergewöhnlicher Qualität und Charakter verschrieben hat. Das Weingut verfügt über eine hochmoderne Anlage, in der traditionelle Weinbereitungstechniken mit moderner Technologie kombiniert werden, um Weine zu erzeugen, die sowohl elegant als auch ausdrucksstark sind. Dies ist ihr klassischer Pinot, der mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen sowie einem Hauch von Gewürzen und Vanille aufwartet. Am Gaumen erwartet Sie ein vollmundiger, reichhaltiger Pinot mit komplexen Aromen von reifen Früchten, dunkler Schokolade und erdigen Untertönen; wenn sich der Wein im Glas öffnet, kommen zusätzliche Noten von Tabak und Leder hinzu, die dem gesamten Geschmacksprofil Tiefe und Komplexität verleihen. Ein großartiger Wein, den man jetzt zu herzhaften roten Fleischgerichten genießen oder noch ein paar Jahre lagern kann.