Tinazzi Primitivo di Manduria F79 2023

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. 10 bis 20 Minuten vor dem Servieren dekantieren. Tinazzi ist ein Familienbetrieb, der seit über 50 Jahren und drei Generationen besteht. Das Weingut wurde 1968 durch die Entschlossenheit von Eugenio Tinazzi gegründet. Seitdem ist es im Besitz seines Sohnes Gian Andrea, der es zusammen mit seinen beiden Kindern Giorgio und Francesca führt. Von relativ bescheidenen Anfängen, einem einzigen Weingut am Gardasee, hat sich Tinazzi zu einem Unternehmen entwickelt, das ständig wächst. Sie haben mehrere Weingüter und Kellereien in ganz Italien erworben, darunter auch einen Anteil in Apulien, der Heimat des großen, robusten Primitivo. Dieser 2019er Primitivo ist ein tiefes Rubinrot, das vor Aromen kräftiger schwarzer Früchte nur so strotzt. Er hat ein intensives Bouquet mit Noten von Pflaumen, dunklen Kirschen und würzigem Zimt. Die roten Böden der Region Taranto in Kombination mit der sengenden Sonne haben eine unbestreitbar starke Traube hervorgebracht. Dies ist ein warmer und körperreicher Jahrgang mit ausgezeichneter Struktur und einem langen, einhüllenden Abgang. Er kann sofort genossen werden, aber auch im Keller reifen. Genießen Sie ihn zu einer herzhaften Mahlzeit, die zu seinem vollen Körper passt, z. B. zu einem tomatenreichen Nudelgericht, Rind- oder Lammfleisch.