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Costa Lazaridi Chateau Julia Chardonnay 2025

Costa Lazaridi

Costa Lazaridi Chateau Julia Chardonnay 2025

Marke:
Costa Lazaridi
GTIN:
05202207127015
Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser Chardonnay besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe mit grünen Schattierungen. In der Nase entfaltet er lebhafte Aromen von Blumen und weißfleischigen Früchten, wobei weiße Blumen, Ananas und Banane vor einem Hintergrund von Zitrusfrüchten im Vordergrund stehen. Der Chateau Julia wurde ohne Eichenholzausbau hergestellt, so dass der sonnige Charakter der Region voll zur Geltung kommt. Domaine Costa Lazaridi wurde 1979 gegründet, als der gleichnamige Eigentümer das erste moderne Weingut in Drama, Griechenland, gründete. Es ist bekannt für seine Pionierarbeit im griechischen Weinbau und seine emblematischen Weine, die oft aus einheimischen Trauben hergestellt werden. Seit 2001 wird das Weingut von dem renommierten Weinberater Florent Dumeau unterstützt. Am Gaumen ist der Chateau Julia Chardonnay erfrischend und rein, mit einer gut ausgewogenen Säure. Er bietet ein fruchtiges Mundgefühl mit Aromen von reifen Birnen, grünen Äpfeln und tropischen Früchten, ergänzt durch gaumenreinigende Noten von Mineralien. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Vor der Freigabe wurde der Wein in Edelstahl vergoren und reifte mehrere Monate auf der Hefe. Kombinieren Sie ihn mit Hühnchen in weißer Soße, griechischem Käse oder Meeresfrüchten.

15,67 EUR

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21,42 EUR

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Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Weinanbaugebiete des griechischen Weinguts Domaine Costa Lazaridi ziehen sich durch die Landschaften des Weinbaugebiets Drama, in dem das Weingut mithilfe des bekannten Önologen Michel Rolland exzellente Weiß-, Rot- und Roséweine aus einheimischen und internationalen Rebsorten erzeugt. Der Amethystos Cava, der weithin als einer der besten Rotweine Griechenlands gilt, wurde erstmals 1991 produziert. Die Cabernet Franc-Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf felsigem Lehmboden gepflanzt wurden. Der fertige Wein reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern und etwa genauso lange in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Dieser Cabernet Franc hat eine tiefrote und kräftige Farbe. In der Nase zeigt er ein komplexes Profil mit Noten von Veilchen, Johannisbeeren und Pflaumenmarmelade, gefolgt von Aromen von Minze, Zedernholz und geröstetem Brot. Am Gaumen ist der Wein intensiv und markant, aber auch sehr ausgewogen. Die Tannine sind kräftig, aber nicht erdrückend und werden durch eine ausgeprägte Fruchtkonzentration harmonisiert. Es ist ein solider Wein, der ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aufweist. Probieren Sie ihn zu Lendenbraten, Lammbraten, Ziegenkäse und auch zu einigen indischen Gerichten wie Curry.

41,88 EUR

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