Produttori del Barbaresco Angebote

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2021

Drink it now or cellar for up to 20 years. It is recommended to decant it for half an hour. The Produttori del Barbaresco cooperative was founded in 1958 by Don Fiorino Marengo, then parish priest of Barbaresco, who brought together nineteen farmers. The project was based on the Cantine Sociali di Barbaresco, founded in 1894 by Domizio Cavazza, then dean of the Royal Oenological School of Alba. Thanks to the dedication of the winemakers who make it up, Produttori del Barbaresco has long been considered one of the most prestigious wineries in the area and an example for cooperatives around the world. Today it has 50 members with about 110 hectares of Nebbiolo vineyards and controls most of the historical Crus of the area. The Barbaresco Ovello Riserva is produced exclusively with Nebbiolo grapes grown in the vineyard of the same name, on a clayey-limestone soil with veins of sand. It ferments in steel at 30°C, with 28 days of maceration on the skins and malolactic fermentation. It ages 36 months in oak barrels, and 12 months in the bottle. In the glass, the wine is clear, ruby red in color with light garnet reflections. The nose is intense, complex, and fine with notes of plum, tobacco, clove, and balsamic hints. On the palate, it is dry, warm, quite soft, fresh, tannic, and savory. This is a wine with good structure and great longevity. It goes well with game, aged cheeses, grilled meats, and stews.

63,90 EUR

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Rio Sordo 2021

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Produttori del Barbaresco, eine historische Genossenschaftskellerei im Piemont, wurde 1958 von Don Fiorino Marengo gegründet und baute auf der Arbeit von Domizio Cavazza auf, der das Projekt bereits im späten 19. Heute umfasst es etwa 50 Familien. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus einem 4,5 Hektar großen Weinberg in der Lage Rio Sordo Cru. Hier sind die Reben nach Südwesten ausgerichtet und wurzeln in lehmig-kalkigen Böden mit sandigen Adern. Nach der Ernte erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern, gefolgt von einer Mazerationszeit auf den Schalen. Der fertige Wein reift dann zunächst 30 Monate lang in Eichenfässern und schließlich weitere 9 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Im Glas zeigt der Barbaresco Riserva Rio Sordo von Produttori di Barbaresco eine leuchtende rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sein Aromaprofil ist breit und komplex, mit anfänglichen fruchtigen Noten von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Pflaume, gefolgt von blumigen, balsamischen und würzigen Noten auf einem Hintergrund von Lakritz und Tabak. Am Gaumen ist er reif, rund und vollmundig. Er besitzt die ganze Eleganz der besten Nebbiolo-Weine. Er ist konzentriert, einhüllend und weich, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen Abgang. Er ist ein Wein, der einige Jahrzehnte lang schön reifen kann, aber auch sofort zugänglich ist. Probieren Sie ihn zu Tagliatelle mit Steinpilzen oder zu Eintöpfen mit rotem Fleisch.

63,90 EUR

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Pora 2021

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Genossenschaft Produttori del Barbaresco wurde 1958 von Don Fiorino Marengo, dem damaligen Pfarrer von Barbaresco, gegründet, der neunzehn Bauern zusammenbrachte. Das Projekt basierte auf den Cantine Sociali di Barbaresco, die 1894 von Domizio Cavazza, dem damaligen Dekan der Königlichen Önologischen Schule von Alba, gegründet wurden. Dank des Engagements der Winzer, aus denen sie besteht, gilt Produttori del Barbaresco seit langem als eine der renommiertesten Kellereien der Region und als Vorbild für Genossenschaften in aller Welt. Heute hat sie 50 Mitglieder mit etwa 110 Hektar Nebbiolo-Weinbergen und kontrolliert die meisten der historischen Crus der Region. Der Barbaresco Pora Riserva wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Weinberg auf einem lehmig-kalkigen Boden mit Sandadern wachsen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei 30°C, mit 28 Tagen Mazeration auf den Schalen und malolaktischer Gärung. Er reift 36 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche. Im Glas ist der Wein klar, von rubinroter Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv, komplex und fein mit Noten von Pflaume, Tabak, Nelke und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er trocken, warm, recht weich, frisch, tanninhaltig und würzig. Dies ist ein Wein mit guter Struktur und großer Langlebigkeit. Er passt gut zu Wild, gereiften Käsesorten, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen.

58,76 EUR

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2021

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Gründung der Genossenschaft Produttori del Barbaresco geht auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurück, mit dem Ziel, die besonderen Eigenschaften des Nebbiolo in genau diesem Gebiet des Piemonts hervorzuheben. Heute zählt Produttori del Barbaresco etwa fünfzig Mitglieder und umfasst 110 Hektar mit Nebbiolo bepflanzte Weinberge. In den großen Jahrgängen werden 9 Barbarescos aus bestimmten Weinbergen erzeugt und als Barbaresco Riserva vermarktet: Asili, Rabajà, Rio Sordo, Ovello, Montestefano, Pajé, Muncagota, Montefico und Pora, Gebiete, die seit jeher für die Erzeugung von Trauben von besonderem Wert bekannt sind. Der Barbaresco Muncagota wird zu 100% aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die von nach Südosten ausgerichteten Weinstöcken auf lehmig-kalkhaltigem Boden stammen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei 30° C und der Wein mazeriert 28 Tage lang auf den Schalen. Anschließend wird er 36 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Es ist ein komplexer und körperreicher Wein. Im Bouquet ist er sehr aromatisch mit intensiven fruchtigen und blumigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant und ausgewogen mit harmonischen Tanninen und einem mineralischen Abgang. Er passt gut zu Pasta und Risotto, rotem Fleisch und Wild.

58,96 EUR

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montefico 2021

Lagerung bis zu 25 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden oder länger dekantieren. Dieser Barbaresco öffnet sich mit einem komplexen und betörenden Bouquet von violetten Blüten: Veilchen, Lavendel und Rosenblüten vermischen sich mit Kräuternoten und einem Hauptkörper aus Brombeeren und Sauerkirschen. Er wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben des Montefico-Weinbergs hergestellt, der auf kalkhaltigen Kalksteinböden ruht und eine mineralische Komplexität verleiht. Produttori del Barbaresco ist ein Weingut, das die Reinheit seines Landes betont und ausschließlich die in der Region Barbaresco angebaute Nebbiolo-Traube verwendet. Es handelt sich um ein genossenschaftliches Unternehmen, das 1958 gegründet wurde und aus über 50 Weinbauern besteht, die seit Generationen das Land bewirtschaften. Die Winzer wurden von Don Fiorino Marengo, dem Pfarrer, vereint, dessen Haus als erster provisorischer Weinkeller für die Erzeuger von Barbaresco diente. Dieser Wein hat einen mittleren Körper und einen kräftigen, kantigen Stil, den Nebbiolo-Liebhaber genießen werden. Die Tannine sind dicht und erdig und stehen im Kontrast zum Gesamteindruck von reifen roten Früchten. Wenn sich der Wein öffnet, können Sie auch Noten von Salbei, Minze und Pfeffer entdecken. Er wurde mindestens 30 Monate in Eichenfässern gelagert und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Kombinieren Sie diesen Barbaresco mit Pilzrisotto, rotem Fleisch oder reifem Käse.

61,64 EUR

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Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Winzergenossenschaft Produttori del Barbaresco wurde 1958 von Don Fiorino Marengo gegründet, um das Projekt von Domizio Cavazza aus dem Jahr 1894 zur Herstellung von Barbaresco wiederzubeleben. Heute vereint die Genossenschaft über 50 Winzerfamilien und mehr als 120 Hektar Rebfläche zwischen 220 und 320 Metern über dem Meeresspiegel, darunter mehrere Crus. Neben Barbaresco produziert das Unternehmen seit 1975 einen Nebbiolo-Wein aus jüngeren Weinbergen. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus mehreren Weinbergen mit unterschiedlicher Lage, die auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt sind. Nach der Lese und der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ruht der fertige Wein 4 Monate lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Im Glas zeigt der Wein eine intensive und klare rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sein aromatisches Profil entfaltet reife Noten von roten Früchten, durchsetzt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen auf einer blumigen Untertönung. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit mittlerem Körper und festen, integrierten Tanninen. Es ist ein leicht zu trinkender Nebbiolo, der die Vielseitigkeit dieser außergewöhnlichen Rebsorte unterstreicht. Der Abgang ist lang und angenehm fruchtig. Probieren Sie ihn zu Lasagne Bolognese, Pasta Amatriciana oder Gulasch.

26,00 EUR

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Paje 2021

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Die 1958 gegründete Genossenschaftskellerei Produttori del Barbaresco ist eine historische Genossenschaftskellerei, die heute über 100 Hektar Weinberge und 50 Winzerfamilien umfasst. Barbaresco Riserva „Pajé“ ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird, die aus dem Pajé-Cru ausgewählt und handverlesen werden. Der Weinberg liegt auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel inmitten der herrlichen Hügel von Barbaresco im Piemont und ist nach Westen und Südwesten ausgerichtet. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein mit einem sandigen Untergrund. Nach der Gärung in Stahl und einer Mazerationsphase auf den Schalen reift der Wein 36 Monate lang in großen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt der Wein eine intensive und klare Farbe mit rubinroten Tönen. Sein aromatisches Profil ist berauschend und komplex. Er beginnt mit Aromen von Beeren und Kirschen, gefolgt von blumigen Noten von Veilchen und Rosen, und schließt mit würzigen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er seinen ganzen Charakter: Er ist kraftvoll und stilvoll, konzentriert und elegant. Er hat einen mittleren Körper und kräftige, aber gut eingebundene Tannine. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend. Trotz seiner unglaublichen Fähigkeit, zu altern und sich zu entwickeln, ist er sofort trinkreif und passt zu Entenbrust, Risotto mit Trüffeln oder Wildschweineintopf.

58,99 EUR

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montestefano 2021

Lagerung bis zu 25 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden oder länger dekantieren. Dieser Riserva wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die vom Montestefano-Weinberg im Piemont stammen. Aufgrund seines kräftigen Charakters wird er manchmal als „Barolo des Barbaresco“ bezeichnet und weist ein großartiges Bouquet von raffinierten Mineralien, roten und schwarzen Früchten, Veilchen und Backgewürzen auf. Produttori del Barbaresco ist eine Genossenschaftskellerei, die 1958 von 19 Weinbauern und dem Gemeindepfarrer Don Fiorino Marengo gegründet wurde. Don Fiorinos Haus diente den Winzern als erster Weinkeller, bevor der heutige Keller am Fuße des Barbaresco-Turms gebaut wurde. Das Weingut legt Wert auf Reinheit, Einheit und einheimische Trauben und verwendet ausschließlich Nebbiolo, um eine schöne Auswahl an Barbaresco-Weinen herzustellen. Montestefano ist vollmundig und saugfähig am Gaumen, mit starken Noten von Kirschmarmelade, Brombeere, Himbeere und getrockneten Kräutern. Der Weinberg liegt auf 270 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden. Im Abgang finden sich markante Noten von Lakritz und Minze. Der Wein hat eine ausgeprägte Tanninstruktur, die sich durch die Lagerung im Keller abschwächt. Der Wein wurde vor der Freigabe mindestens 30 Monate lang in Eichenfässern gelagert. Genießen Sie ihn zu Wildfleisch, reifem Käse oder einem herzhaften Risotto.

58,99 EUR

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Produttori del Barbaresco Barbaresco 2022

Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. Der Barbaresco der Produttori del Barbaresco ist einer der feinsten Rotweine des Piemonts, mit einer alten Geschichte. Zum ersten Mal wurde er Ende des 18. Jahrhunderts erwähnt, aber erst um 1894 begann der Barbaresco dank Domino Gavazza und seiner Cantine Sociali die Welt zu erobern. Nach ihm, im Jahr 1958, gründete Don Fiorino Marengo die Produttori del Barbaresco. Heute konzentriert sich der Anbau von Barbaresco auf einige Gemeinden in der Provinz Cuneo und auf das berühmte Gebiet der Langhe. Diese Gebiete sind sehr regnerisch und neblig, aber gerade deshalb ideal für den Nebbiolo, eine empfindliche Rebsorte, die eine langsame Reifung benötigt, die in manchen Jahren bis Ende November dauern kann. Die kalk- und lehmhaltigen Böden und die Höhenlage des Gebiets sind Schlüsselelemente für den Anbau, die die Qualität des Barbaresco voll zur Geltung bringen. Es handelt sich um einen warmen und ausgewogenen Rotwein mit einer dichten und delikaten Tanninstruktur und Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Er hat einen guten Säuregehalt und einen anhaltenden Nachgeschmack. Er ist ein eleganter Wein, der zu Pasta mit Fleischsaucen und Risotto mit Trüffeln oder Pilzen gereicht werden kann.

39,32 EUR

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Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Winzergenossenschaft Produttori del Barbaresco wurde 1958 von Don Fiorino Marengo gegründet, um das Projekt von Domizio Cavazza aus dem Jahr 1894 zur Herstellung von Barbaresco wiederzubeleben. Heute vereint die Genossenschaft über 50 Winzerfamilien und mehr als 120 Hektar Rebfläche zwischen 220 und 320 Metern über dem Meeresspiegel, darunter mehrere Crus. Neben Barbaresco produziert das Unternehmen seit 1975 einen Nebbiolo-Wein aus jüngeren Weinbergen. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus mehreren Weinbergen mit unterschiedlicher Lage, die auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt sind. Nach der Lese und der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ruht der fertige Wein 4 Monate lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Im Glas zeigt der Wein eine intensive und klare rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sein aromatisches Profil entfaltet reife Noten von roten Früchten, durchsetzt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen auf einer blumigen Untertönung. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit mittlerem Körper und festen, integrierten Tanninen. Es ist ein leicht zu trinkender Nebbiolo, der die Vielseitigkeit dieser außergewöhnlichen Rebsorte unterstreicht. Der Abgang ist lang und angenehm fruchtig. Probieren Sie ihn zu Lasagne Bolognese, Pasta Amatriciana oder Gulasch.

27,99 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Pora 2020

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Genossenschaft Produttori del Barbaresco wurde 1958 von Don Fiorino Marengo, dem damaligen Pfarrer von Barbaresco, gegründet, der neunzehn Bauern zusammenbrachte. Das Projekt basierte auf den Cantine Sociali di Barbaresco, die 1894 von Domizio Cavazza, dem damaligen Dekan der Königlichen Önologischen Schule von Alba, gegründet wurden. Dank des Engagements der Winzer, aus denen sie besteht, gilt Produttori del Barbaresco seit langem als eine der renommiertesten Kellereien der Region und als Vorbild für Genossenschaften in aller Welt. Heute hat sie 50 Mitglieder mit etwa 110 Hektar Nebbiolo-Weinbergen und kontrolliert die meisten der historischen Crus der Region. Der Barbaresco Pora Riserva wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Weinberg auf einem lehmig-kalkigen Boden mit Sandadern wachsen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei 30°C, mit 28 Tagen Mazeration auf den Schalen und malolaktischer Gärung. Er reift 36 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche. Im Glas ist der Wein klar, von rubinroter Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv, komplex und fein mit Noten von Pflaume, Tabak, Nelke und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er trocken, warm, recht weich, frisch, tanninhaltig und würzig. Dies ist ein Wein mit guter Struktur und großer Langlebigkeit. Er passt gut zu Wild, gereiften Käsesorten, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen.

63,90 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montestefano 2020

Lagerung bis zu 25 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden oder länger dekantieren. Dieser Riserva wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die vom Montestefano-Weinberg im Piemont stammen. Aufgrund seines kräftigen Charakters wird er manchmal als „Barolo des Barbaresco“ bezeichnet und weist ein großartiges Bouquet von raffinierten Mineralien, roten und schwarzen Früchten, Veilchen und Backgewürzen auf. Produttori del Barbaresco ist eine Genossenschaftskellerei, die 1958 von 19 Weinbauern und dem Gemeindepfarrer Don Fiorino Marengo gegründet wurde. Don Fiorinos Haus diente den Winzern als erster Weinkeller, bevor der heutige Keller am Fuße des Barbaresco-Turms gebaut wurde. Das Weingut legt Wert auf Reinheit, Einheit und einheimische Trauben und verwendet ausschließlich Nebbiolo, um eine schöne Auswahl an Barbaresco-Weinen herzustellen. Montestefano ist vollmundig und saugfähig am Gaumen, mit starken Noten von Kirschmarmelade, Brombeere, Himbeere und getrockneten Kräutern. Der Weinberg liegt auf 270 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden. Im Abgang finden sich markante Noten von Lakritz und Minze. Der Wein hat eine ausgeprägte Tanninstruktur, die sich durch die Lagerung im Keller abschwächt. Der Wein wurde vor der Freigabe mindestens 30 Monate lang in Eichenfässern gelagert. Genießen Sie ihn zu Wildfleisch, reifem Käse oder einem herzhaften Risotto.

58,99 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Paje 2019

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Die 1958 gegründete Genossenschaftskellerei Produttori del Barbaresco ist eine historische Genossenschaftskellerei, die heute über 100 Hektar Weinberge und 50 Winzerfamilien umfasst. Barbaresco Riserva „Pajé“ ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird, die aus dem Pajé-Cru ausgewählt und handverlesen werden. Der Weinberg liegt auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel inmitten der herrlichen Hügel von Barbaresco im Piemont und ist nach Westen und Südwesten ausgerichtet. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein mit einem sandigen Untergrund. Nach der Gärung in Stahl und einer Mazerationsphase auf den Schalen reift der Wein 36 Monate lang in großen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt der Wein eine intensive und klare Farbe mit rubinroten Tönen. Sein aromatisches Profil ist berauschend und komplex. Er beginnt mit Aromen von Beeren und Kirschen, gefolgt von blumigen Noten von Veilchen und Rosen, und schließt mit würzigen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er seinen ganzen Charakter: Er ist kraftvoll und stilvoll, konzentriert und elegant. Er hat einen mittleren Körper und kräftige, aber gut eingebundene Tannine. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend. Trotz seiner unglaublichen Fähigkeit, zu altern und sich zu entwickeln, ist er sofort trinkreif und passt zu Entenbrust, Risotto mit Trüffeln oder Wildschweineintopf.

63,90 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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