La Crema Angebote

La Crema

La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das renommierte Weingut La Crema, das seit 1993 zu Jackson Family Wines gehört, wurde 1979 gegründet und produziert hauptsächlich sortenreine Weine aus kühlen Klimazonen, wobei besonderer Wert auf Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir gelegt wird. Die Chardonnay-Trauben stammen aus mehreren Gebieten der Sonoma Coast AVA, vor allem jedoch aus den Weinbergen Sable Mountain und Skycrest. Hier schaffen die Höhenlage, die erfrischende Meeresbrise und die hervorragende Lage ein einzigartiges Mikroklima und ideale Bedingungen für diese Rebsorte, die sich hier von ihrer besten Seite zeigt und einen runden und vollmundigen Wein hervorbringt, der sich dennoch durch eine ausgeprägte Säure auszeichnet. Im Glas offenbart der La Crema Sonoma Coast Chardonnay ein duftendes und ausdrucksstarkes Aromaprofil mit anfänglichen Noten von Zitrusfrüchten, Birne, Ananas und Apfel, gefolgt von blumigen Noten und subtilen Vanille-Anklängen im Hintergrund, die auf die sechsmonatige Reifung in Eichenfässern zurückzuführen sind. Am Gaumen ist er harmonisch und strukturiert, lebhaft und großzügig. Er ist saftig und fesselnd, mit einer spritzigen Säure, die den Geschmack erfrischt und ausgleicht. Der Abgang ist lang und erinnert an leicht würzige Noten. Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, der gut zu Fisch und Geflügel passt, aber auch zu Mac & Cheese, Kalbsschnitzeln in Zitronensauce oder Kürbisgnocchi.

25,55 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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La Crema Sonoma Coast Pinot Noir 2021

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. La Crema liegt im Russian River Valley in Sonoma County und wurde 1979 als "La Crema Viñera" gegründet. Ursprünglich bezog das Weingut seine Trauben aus dem Tal und der Küstenregion von Sonoma, aber mit dem Wachstum des Unternehmens stieg auch die Zahl der Rebflächen. Inzwischen werden die Weine von La Crema aus den besten Trauben aus Appellationen mit gemäßigtem Klima in ganz Kalifornien und Oregon erzeugt. Im Jahr 1993 wurde das Weingut von Jess Jackson und Barbara Banke, dem Ehepaar hinter Jackson Family Wines, übernommen. Sie begannen mit dem Anbau des anspruchsvollen Pinot Noir, einer damals in Kalifornien noch wenig verbreiteten Rebsorte. Die Rebsorte und das Weingut gingen eine symbiotische Beziehung ein und beflügelten einander zu enormem Erfolg in der Region. Sonoma Coast ist das Aushängeschild von La Crema und wird aus 100 % Pinot Noir erzeugt. In der Nase zeigt er kräftige Aromen von dunklen Früchten, Brombeeren und Kirschen mit Noten von Tabak und Leder. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Sonoma Coast AVA, einem kühlen Terroir, das durch den Pazifischen Ozean geprägt ist. Dieser trockene Rotwein zeigt am Gaumen hauptsächlich Waldfrüchte, begleitet von subtilen Noten von Kakao und exotischen Gewürzen. Er ist der perfekte Partner für Salzfleisch und süße Leckereien, wie gefüllte Datteln im Speckmantel oder glasierter Schinken.

30,94 EUR

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La Crema Willamette Valley Pinot Noir 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. La Crema ist ein amerikanisches Weingut in Familienbesitz, das 1979 unter dem ursprünglichen Namen La Crema Viñera, was „das Beste des Weinbergs” bedeutet, gegründet wurde. Durch sorgfältige Auswahl der Weinberge produziert das Unternehmen hochwertige Weine mit Schwerpunkt auf kühlen Anbaugebieten in Kalifornien und seit kurzem auch in Oregon. Der ursprüngliche Firmensitz befindet sich im Russian River Valley in Kalifornien. Die Pinot Noir-Trauben werden aus Weinbergen im Willamette Valley, Oregons führender Weinregion, ausgewählt und von Hand gelesen. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in offenen Tanks, und der fertige Wein ruht dann 6 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu), bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Willamette Valley Pinot Noir ist ein delikater und eleganter Rotwein, der sich in der Nase mit einem intensiven Aromaprofil mit Noten von Veilchen, Himbeeren, Blaubeeren und Blutorange entfaltet, gefolgt von würzigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein breit, komplex und weich mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang, der an Zedernholz erinnert. Er ist äußerst vielseitig in der Kombination mit Speisen. Er passt gut zu Lammkarree aus dem Ofen, indischen Hähnchengerichten, gebratenem Lachs und herzhaften Linsensuppen.

45,68 EUR

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La Crema Willamette Valley Pinot Noir 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. La Crema ist ein amerikanisches Weingut in Familienbesitz, das 1979 unter dem ursprünglichen Namen La Crema Viñera, was „das Beste des Weinbergs” bedeutet, gegründet wurde. Durch sorgfältige Auswahl der Weinberge produziert das Unternehmen hochwertige Weine mit Schwerpunkt auf kühlen Anbaugebieten in Kalifornien und seit kurzem auch in Oregon. Der ursprüngliche Firmensitz befindet sich im Russian River Valley in Kalifornien. Die Pinot Noir-Trauben werden aus Weinbergen im Willamette Valley, Oregons führender Weinregion, ausgewählt und von Hand gelesen. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in offenen Tanks, und der fertige Wein ruht dann 6 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu), bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Willamette Valley Pinot Noir ist ein delikater und eleganter Rotwein, der sich in der Nase mit einem intensiven Aromaprofil mit Noten von Veilchen, Himbeeren, Blaubeeren und Blutorange entfaltet, gefolgt von würzigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein breit, komplex und weich mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang, der an Zedernholz erinnert. Er ist äußerst vielseitig in der Kombination mit Speisen. Er passt gut zu Lammkarree aus dem Ofen, indischen Hähnchengerichten, gebratenem Lachs und herzhaften Linsensuppen.

45,68 EUR

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La Crema Sonoma Coast Cabernet Sauvignon 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut La Crema gehört seit 1993 zur Jackson Family Wines Gruppe und wurde 1979 gegründet. Die Produktion konzentriert sich auf die kühlen Klimazonen Kaliforniens, wobei unter der sorgfältigen Anleitung des Önologen Craig McAllister besonders auf das Mikroklima und die Vielfalt der Terroirs und einzelnen Weinberge geachtet wird. Der Sonoma Coast Cabernet Sauvignon La Crema wird mit einer kleinen Zugabe von Merlot hergestellt, um ihm Geschmeidigkeit und reife Fruchtaromen zu verleihen. Er ist ein eleganter und ausgewogener Wein. Die Trauben kommen aus den Weinbergen des Weinguts im Alexander Valley und anderen Berg- und Talparzellen. Die Weinbereitung erfolgt individuell nach Parzellen oder Klonen, und der fertige Wein reift 15 Monate lang in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche (nur ein kleiner Teil davon ist neu). In der Nase zeigt der Wein ein frisches Aromaprofil mit Noten von Pflaumen, dunklen Kirschen, Beeren und schwarzen Johannisbeeren vor einem Hintergrund von Kaffee und Tabak. Am Gaumen ist er reichhaltig, üppig, rund und saftig, mit festen, gut integrierten Tanninen und lebhafter Säure. Er hat eine gute Struktur und einen langen, konzentrierten Abgang mit einem Hauch von Vanille. Probier ihn zu einem Portobello-Pilz-Burger, einem Lamm-Tajine oder einem schönen, saftigen Steak.

47,66 EUR

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La Crema Russian River Valley Chardonnay 2023

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. La Crema wurde 1979 als "La Crema Viñera" oder "Das Beste der Rebe" gegründet. Das Weingut hat sich immer auf Qualität statt Quantität konzentriert und kleine Parzellen bevorzugt, welche besonders konzentrierte Trauben liefern. Im Jahr 1993 wurde La Crema von Jackson Family Wines übernommen und öffnete damit die Tür zu neuen Rebsorten und Lagen mit kühlem Klima im ganzen Bundesstaat Kalifornien. Das Weingut widmet sich hauptsächlich den Rebsorten aus dem Burgund, wobei Pinot Noir und Chardonnay den größten Teil der Produktpalette ausmachen. Das Weingut hat seinen Unternehmenssitz in den nebelreichen Hügeln des Russian River Valley, besitzt aber auch eine Domäne auf dem renommierten Rebgelände Saralee's in der gleichen Region. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der Heimat von La Crema. Der Russian River Valley Chardonnay besticht durch Aromen von Ananas und Zitrone sowie durch Anklänge an Butterbrot, Eiche und wohltuende Gewürze. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Honigmelone, begleitet von Orangenzesten und reifer Birne. Am Gaumen ist er fruchtig mit einem erfrischenden Säuregehalt. Dieser Chardonnay passt perfekt zu sämigen Nudel- oder Reisgerichten sowie zu allen Meeresfrüchten mit Zitrusnoten.

31,24 EUR

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La Crema Monterey Pinot Noir 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. La Crema (dessen ursprünglicher Name, La Crema Vinera, auf Lateinisch „das Beste des Weinbergs” bedeutet) wurde 1979 gegründet und ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Weinherstellung in kühlen Anbaugebieten konzentriert, darunter das Russian River Valley, Monterey und jetzt auch das Willamette Valley. Seit 1993 gehört La Crema Jess Jackson und Barbara Banke, den Gründern von Jackson Family Wines, und wird heute von dem Winzer Craig McAllister geleitet, der traditionelle Techniken mit einem modernen Ansatz und besonderem Augenmerk auf die Individualität der Weinberge kombiniert. Nach der Lese und einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, anschließend reift der fertige Wein 5 Monate lang in französischen Eichenfässern (von denen 18 % neu sind). Die sorgfältige Weinbereitung und der behutsame Einsatz von Holz machen ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Wein, in dem Röstnoten den frischen, fruchtigen Charakter des Pinot Noir perfekt ergänzen. In der Nase offenbart der Wein ein breites Aromaprofil mit anfänglichen Noten von Erdbeere und reifer Himbeere, Pflaume und Rhabarberkonfitüre, gefolgt von erdigen und tabakartigen Anklängen. Am Gaumen ist er reichhaltig, geschmeidig und saftig, mit einer seidigen Textur und einer lebhaften fruchtigen Frische. Die Tannine sind fein und gut integriert, der Abgang ist leicht würzig. Er ist der ideale Wein zu Ente, gebratenem Truthahn und Pilzrisotto.

25,55 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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La Crema

La Crema Monterey Chardonnay 2023

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Begeistert von der nebligen Umgebung des Russian River Valley, hegt La Crema eine tiefe Liebe für alle Arten von Rebsorten aus Regionen mit kühlem Klima. In den frühen Tagen, als das Weingut noch unter dem Namen "La Crema Viñera" bekannt war, wurden die Trauben aus dem Tal selbst und den Küstenregionen von Sonoma bezogen. Heute ist das Weingut im Besitz des Unternehmens Jackson Family Wines, das das Portfolio an Rebflächen erheblich erweitert hat, sodass La Crema nun die Möglichkeit hat, Rebflächen mit kühlem Klima in ganz Kalifornien und Oregon nutzen zu können. Das Weingut wird derzeit von dem Neuseeländer Craig McAllister geleitet, einem weit gereisten Önologen, der seine Erfahrungen in der Weinerzeugung unter anderem in Australien, Chile und Zypern gesammelt hat. Das Team von La Crema setzt nach wie vor auf Verfahren, die an die Anfänge des Hauses erinnern: Chardonnay wird im Fass vergoren und die Trauben werden von Hand gekeltert. Dieser elegante, goldgelbe Wein verströmt kräftige Aromen von Zitronenschale, Ananas und Bratapfel. Die Chardonnay-Trauben wurden in Monterey gelesen und verbrachten 8 Monate in französischen Eichenfässern. Auf der Zunge mischen sich Birne und Zitrusfrüchte, unterstrichen von einer dezenten Mineralität. Er besitzt eine ausgewogene, angenehme Säure und einen lang anhaltenden Abgang. Servieren Sie ihn gekühlt zu Meeresfrüchten oder einem Obstsalat.

22,37 EUR

Grundpreis: Versand und weitere Pflichtkosten können hinzukommen.

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Verfügbare Produkte – La Crema