Hacienda Solano Finca Pena Lobera 2021

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Der zu 100% aus Tempranillo hergestellte Finca Peña Lobera zeigt eine großzügige Nase von reifen schwarzen Früchten und aromatischen Gewürzen. Die Früchte wurden aus der Region Burgos in Nordspanien bezogen. Dieser Wein ist ein hervorragender Einstieg in die Weine der Hacienda Solano und die berühmten Rotweine der Ribera del Duero. Hacienda Solano wurde von der Familie Cubillo gegründet und die drei Cubillo-Geschwister Estrella, Nuria und Agustín leiten noch immer das Tagesgeschäft. Die Familie begann als Winzer und lieferte erstklassige Trauben von erstklassigen Ribera del Duero-Parzellen an Weinkellereien in ganz Nordspanien. Im Jahr 2001 kreierten sie mit der Hilfe der renommierten Önologin Sophie Khün ihren allerersten Wein. Finca Peña Lobera präsentiert sich mit einem leuchtenden Rubinrot im Glas. Er kann sofort genossen oder bis zu 10 Jahre gelagert werden. Am Gaumen zeigt er eine reife, runde Textur mit samtigen Tanninen und intensiver Säure. Es ist ein üppiger, leicht zu trinkender Wein. Es gibt Aromen von Brombeerkonfitüre, Schwarzkirsche, Schokolade und Leder zu entdecken, mit subtilen Anklängen von Gewürzen und trockenem Unterholz. Sie können diesen Wein aus dem Ribera del Duero allein oder in Kombination mit einer würzigen Wurst, Manchego-Käse oder einer Vielzahl von Tapas genießen.