Elena Fucci Titolo Pink Edition 2024
Lagerung bis zu ein paar Jahre. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Das Weingut Elena Fucci befindet sich in der kleinen Stadt Barile in der Region Basilikata im Süden Italiens und wurde Anfang der 2000er Jahre gegründet. Im Laufe der Jahre hat sich das junge Unternehmen schnell einen Ruf für die hohe Qualität seiner Weine erworben und der Welt das enorme Potenzial des Terroirs dieser noch wenig bekannten Region Italiens vor Augen geführt. Die Aglianico-Trauben für diesen Rosé stammen aus den jüngsten Weinbergen des Weinguts (6 bis 10 Jahre alt), die sich im Dorf Barile an den Hängen des alten Vulkan Vulture befinden. Die Kraft der jungen Reben, der vulkanische Boden und das einzigartige Mikroklima der Region garantieren die Herstellung eines lebendigen, mineralischen und ausgewogenen Weins. Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, und der fertige Wein reift einige Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Titolo Pink Edition ist ein jugendlicher und frischer Wein, der sich durch eine leuchtende, klare Roséfarbe auszeichnet. In der Nase entfaltet er ein frisches Aromaprofil mit Noten von Walderdbeeren und Kirschen, Zitrusfrüchten und Lavendelblüten. Am Gaumen ist er weich, rund, würzig und mineralisch. Er schmeckt nach saftigen Beeren, hat eine ausgeprägte Säure und einen langen, knackigen Abgang mit Nuancen von exotischen Gewürzen und Minze. Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, kann aber auch solo als Aperitif genossen werden.
